Elaboración del mapa de Pangoa a base de Chocolate de más de cuatro metros fue el atractivo del  II Festival del Cacao Nativo

La elaboración del mapa de Pangoa preparado a base de pasta de cacao, fue uno de los principales atractivos que tuvo esta vez el II Festival Nacional del Cacao Nativo Pangoa VRAE 2011 que culminó el domingo (18) con bastante éxito, después de tres días de duración que tuvo dicho evento ferial desarrollado en la plaza cívica del distrito de Pangoa con el patrocinio de la municipalidad distrital de Pangoa.

El atractivo mapa de Pangoa que fue exhibido al público asistente en un stand especial, fue diseñado con sus respectivos limites y principales lugares turísticos que posee el distrito por manos expertas; para lo cual se utilizó aproximadamente 140 kilos de granos de cacao seleccionado y decorado con productos naturales como son hojas, vayas de cacao y frutos frescos.

El trabajo de arte que estuvo a cargo de especialistas de gastronomía de Mistura Selva Central Javier Zevallos Valverde y Daniel Yallico Pérez, fue elaborado en un tamaño de 1.20 metros de ancho por 2.40 mts. de altura y cuyo espesor fue de 2 centímetros de grosor; utilizando para la preparación ingredientes como glucosa y cobertura.

Entre tanto, el alcalde de la municipalidad distrital de Pangoa, felicitó a los responsable que crearon la maravillosa idea de plasmar el mapa del distrito con sus respectivos limites y principales atractivos turísticos a través de un riquísimo chocolote de puro cacao que fue degustado por los visitantes.

Al final de evento, el chocolate del mapa turístico de Pangoa que por primera vez fue elaborado para dicho festival, fue puesto en venta por kilos a los visitantes a un costo simbólico.